Vigne radicate nel granito gallurese accarezzate dal vento maestrale. Note iodate, erbe mediterranee e calore solare.
| Colore | Giallo paglierino con sfumature dorate |
|---|---|
| Profumo | Rosmarino, macchia mediterranea, zafferano e ananas |
| Gusto | Ricco, morbido, con chiusura salina persistente |
| Abbinamento | Aragosta alla catalana, cernia al forno, malloreddus |